terça-feira, 6 de dezembro de 2011

Bolo Arco-Íris!

Quem ai tem vontade de comer Bolo Arco-Íris?
Então eu achei um video da Mari Moon (linda *-*) ensinando a fazer um bolo Arco-Íris



Receita:


Massa:
2 xícaras de Farinha de Trigo
2 colheres de chá de Fermento em pó
3 ovos
1 xícara de leite
3/4 de xícaras de óleo de canola
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal
Corantes alimentícios a vontade
Fazendo a Massa:
Mistura os ovos com o açúcar e bate na batedeira.
Acrescente o óleo e o leite  e a essência de baunilha.
Em um pote separado junte o fermento e o sal com a farinha, de uma 'misturadinha'.
Vai colocando na batedeira e bate tudo junto aos poucos.
Colorindo a massa:
Coloque um terço da massa em um pote e depois separe de acordo com a quantidade de cores.
No pote que tem um terço da massa coloque sua cor principal e nos outros coloque o resto.
Misture bem!
Montando o bolo na forma:
Coloque a cor principal e deixe ela esticar bem.
Depois vai colocando as cores uma em cima da outra.
Leve ao forno por +/- 20 minutos.


Cobertura:
3 claras
165 gramas de açúcar
Modo de Fazer:
Mexa em um pote (de preferência de ferro)
Coloque em banho maria até o açúcar dissolver.
Bate na batedeira até ele dar o ponto
(Ele não vai cair) 
Coloque no bolo a cobertura e monte um recheio se quiser  e enfeite como quiser.
Está Pronto!
Yaaaaaaaaaaaaaay
Um
Bolo
Arco-Íris

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